http://marron-dietrecipe.com/nabe/nabe_oden02.html
Excerpt:
“ポイント1:これら味がしみ込むグループのおでん種は、だしの旨みを吸っておいしさが何倍もアップする具なので、最初から煮てだしを吸い込ませます。”
http://marron-dietrecipe.com/nabe/nabe_oden02.html
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“ポイント1:これら味がしみ込むグループのおでん種は、だしの旨みを吸っておいしさが何倍もアップする具なので、最初から煮てだしを吸い込ませます。”